大和但馬屋日記

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味の探求とは名ばかりの迷走

なんだかんだとダイエット野菜スープだけはまだ続けてゐるのだけれど,コンソメを買ひ忘れたからといつて塩とカレーパウダーだけで野菜を煮込んだら,辛いばかりですこぶる不味い。慌てて鳥はむスープを投入してもダメ。結局コンソメを買つて入れて,ついでに食べるつもりで買つておいたブルーベリー入りヨーグルトもぶちこんで,やうやく喰へる味になつた。なつたはよいが,もはや当初の目的とはかけ離れた食物になつてしまつた,
カレーパウダーを使ふと,野菜が固くなつて煮崩れしにくくなることを発見。