2003-10-09 味の探求とは名ばかりの迷走 なんだかんだとダイエット野菜スープだけはまだ続けてゐるのだけれど,コンソメを買ひ忘れたからといつて塩とカレーパウダーだけで野菜を煮込んだら,辛いばかりですこぶる不味い。慌てて鳥はむスープを投入してもダメ。結局コンソメを買つて入れて,ついでに食べるつもりで買つておいたブルーベリー入りヨーグルトもぶちこんで,やうやく喰へる味になつた。なつたはよいが,もはや当初の目的とはかけ離れた食物になつてしまつた, カレーパウダーを使ふと,野菜が固くなつて煮崩れしにくくなることを発見。